mercredi 8 février 2012



Esta semana todavia no hice ninguna receta, pero mi esposo hizo unos maravillosos panes, entonces pense en postear la foto porque me gusto como quedaron, muy cool con las rayitas bien marcadas.

La receta fue realment sencilla.

Harina comun 350g
Harina integral 150g
Levadura 10g
Agua 500cc
Aceite 100cc
Sal 12g

Y la hizo igual que todos los panes que les he pasado. Mezclando todos los ingredientes y amasando bien por 10 minutos.

Despues dejo descansar la masa y les dio forma de baguette y dejo leudar toda la noche y los horneo hoy.

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